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Les Champignons sont de saison, puisque nous sommes en automne. Sont-ils dangereux pour les animaux ?

Dans la nature, les chiens surtout peuvent être amenés à vouloir manger des champignons, champignons macroscopiques, donc visibles à l’œil nu.

Echinacea purpurea, l’Echinacée pourpre, est certainement l’une des plantes les plus efficaces comme stimulant naturel de notre immunité non spécifique. Et en plus elle a des propriétés antivirales.

Cette plante de la famille des Astéracées tient son nom  de Ekhinos, en grec qui veut dire Hérisson ou Oursin…car son inflorescence (1)  en forme de capitule (2) ressemble à ces deux animaux !

Ce sont les rhizomes (3),  qui contiennent les molécules intéressantes, en particulier l’acide cichorique, qui rend cette plante 10 fois plus puissante que sa collègue l’Echinacea angustifolia.

Avec le mois de mai, reviennent les épillets ou espigaou comme on dit en Provence.

Ce sont des graminées sauvages que l’on trouve principalement dans les hautes herbes, sur le bord des routes, sur les pelouses, dans les prairies, dans les bois.

Les épis de graminées à maturité sèchent et les épillets se détachent au passage des animaux et parfois des humains. Les épillets, très riches en silice, sont quasiment indestructibles, d’où l’importance de les extraire. C’est sa forme en fer de lance et en harpon qui facilite l’entrée de l’épillet dans un orifice ou dans la peau, et l’empêche d’en ressortir naturellement.